Tilføj nøgleord:

Nøgleord på siden:

Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.

Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.

Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).

Fiskeolier - omega 3 og omega 6 fedtsyrer

Her på siden kan du læse en kort sammenfatning om fiskeolier - omega 3 og omega 6 fedtsyrer.
Du kan også vælge at klikke videre og læse de uddybende informationer.

Uddybende information om fiskeolier

Hvad er omega 3 og omega 6 -fedtsyrer?

Dokumentation af virkninger og bivirkninger

Links og litteratur om fiskeolier

Sammenfatning: Kort om omega 3 og omega 6-fedtsyrer

Kroppen har brug for de fedtsyrer, der er i fisk og visse planteolier. Det er dem, der hedder omega 3 og omega 6 fedtsyrer
Omega 3 og 6 -fedtsyrerne har bl.a. betydning for en optimal fedtomsætning i blodet og virker forebyggende på åreforkalkning
Blandt de forskellige omega 3 -fedtsyrer er alpha linolensyre meget vigtig. Det er fordi, kroppen ikke selv kan danne den, men skal have den tilført gennem kosten (bl.a. fra raps- og sojaolie). Alpha linolensyre kan i mindre grad omdannes til andre vigtige omega 3- fedtsyrer i kroppen (primært EPA og DHA)
Det er bedst at få EPA og DHA ved at spise fisk, gerne de fede fisk (f.eks. laks og sild). EPA og DHA findes også i lidt mindre mængder i tidsel-, vindruekerne-, hørfrø-, valnødde-, solsikke- og sojaolie
Omega 6- fedtsyrer hører også til gruppen af flerumættede fedtsyrer. De findes primært i planteolier, men også i kød, æg og mælkeprodukter. Blandt omega 6 -fedtsyrerne er linolsyre essentiel, dvs. at man skal have den gennem kosten (f.eks. fra majs-, solsikke- og tidselolie)
Man kan også tage fiskeolie som kosttilskud. Man ved dog ikke, om det gavner kroppen på samme måde som at spise fisken
Befolkningsundersøgelser har ikke vist nogen entydig sammenhæng mellem fisk/mega 3 -fedtsyrer og forekomsten af kræft
Fødevaredirektoratet anbefaler, at vi spiser fisk to gange om ugen (200-300 gr. fisk) bl.a. for at forebygge hjerte-karsygdomme og for at få de mange vigtige vitaminer og mineraler, der findes i fisk (D-vitamin, jod og selen). Der er ikke belæg for at anbefale større mængder fisk for at forebygge kræft
Man skal ikke have for meget fiskeolie, da det kan have bivirkninger, f.eks. påvirkning af blodets evne til at størkne