Nøgleord på siden:
Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.
Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.
Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).
Lasagne med porrer og champignoner |
|
Ingredienser:
Til 4 personer
2 løg i tern
2 fed finthakkede hvidløg
4 porrer i tykke skiver
225 g champignoner i kvarte
1 spsk olie
1 spsk majsstivelse
4 dl letmælk
2 dl grønsagsbouillon
2 tsk hakket, frisk timian eller 1/2 tsk tørret
1/4 tsk revet muskatnød
1 1/2 tsk salt
1/4 tsk peber
250 g lasagneplader
100 g revet ost 45+
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200°.
Sauter løg, hvidløg, porrer og champignon i olien i en gryde til al væden fra champignonerne er helt fordampet, ca. 10 min.
Rør majsstivelsen ud i mælken i en gryde. Tilsæt bouillonen og bring det i kog under omrøring. Kog saucen i 2 min. og smag den til med timian, muskatnød, salt og peber.
Tilsæt de sauterede grønsager og varm saucen igennem.
Læg lasagneplader lagvis med grønsagssaucen i et smurt ovnfast fad (20x40 cm). Slut med et lag grønsagssauce. Fordel osten over.
Bag lasagnen i ovnen til overfladen er gylden, ca. 1/2 time.
Grønsager pr. person: ca. 225 g
Sæson:
Efterår, vinter
Tilberedningstid:
60 min. eller mere
Nøgleord på siden: