Nøgleord på siden:

Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.

Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.

Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).

900 g udstendede blommer
skal og saft af ½ appelsin
skal og saft af 1/4 citron
2 hele nelliker
500 g sukker
30 g valnøddekerner
lidt pektin (melatin)

Skær blommerne i mindre stykker og kom de 4 første ingredienser i en gryde  Kom nellikerne i en papirtepose, så er de nemmere at fiske op bag efter  Tilsæt 100 g af sukkeret og bring blommerne i kog. Kog dem møre for svag varme. Bland resten af sukkeret i, bortset fra 2 spsk. Bring i kog igen. Tilsæt grofthakkede valnøddekerner og kog 5 min. Tjek om marmeladen er tyk nok. Rør eller s de 2 spsk sukker med 1 spsk melatin og drys det i marmeladen. Lad det lige koge og hæld det så på skolede glas.

Grønsager pr portion: Ca. 950 g

Sidst ændret: 22-07-2005

Du er her: Forside › Opskrifter › Grønt tilbehør › Blommemarmelade