Nøgleord på siden:
Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.
Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.
Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).
Ingredienser:
Til 4 personer
400 g rosenkål
8-10 soltørrede tomater i små tern (ca. 35 g)
MARINADE
1 1/2 tsk dijonsennep
1 1/2 spsk olivenolie
1 spsk hvidvinseddike
2 tsk vand
1 tsk tørret timian
1/2 tsk salt
1/4 tsk peber
TILBEHØR
brød
Fremgangsmåde:
Kog rosenkålene i letsaltet vand i en gryde uden låg til de er møre, ca. 10 min. Afkøl dem i koldt vand og lad dem dryppe af i en si.
Pisk en marinade af sennep, olie, hvidvinseddike, vand, timian, salt og peber.
Vend de kogte rosenkål og soltørrede tomater med marinaden og lad salaten trække i 1/2 time.
Server salaten med brød.
Grønsager pr. person: 100 g
Tips
De marinerede rosenkål kan serveres til kogt torsk eller stegt svinekød. De gør sig også på en buffet.
Sæson:
Tilberedningstid:
60 min. eller mere
Nøgleord på siden: