Nøgleord på siden:
Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.
Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.
Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).
Ingredienser:
4 personer
500 g gulerødder
2 spsk citronsaft
1 tsk olivenolie
1 spsk sukker
1 fed knust hvidløg
1 knsp kanel
1 knsp cayenne
Fremgangsmåde:
Skær gulerødderne i lange tynde strimler. Det gøres nemmest med en kartoffelskræller med vippeskær. Bland citronsaft, olivenolie, sukker og hvidløg og smag til med kanel og cayenne.
I Marokko bruger de også lidt orangeblomst-vand i marinaden. Det kan man købe på apoteket eller hos materialisten.
Tips:
Stil salaten i købeskabet i mindst en time. Den passer fint til retter med kylling eller lam. Prøv fx med et stykke stegt kyllingebryst, som du først har marineret i en marinade af citronsaft, lidt olie, hakket, bredbladet persille og hakket oliven.
Grønsager pr. person: ca. 100 g
Sæson:
Hele året
Tilberedningstid:
60 min. eller mere
Nøgleord på siden: