Nøgleord på siden:

Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.

Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.

Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).

1 fennikel, halveret og skåret i tynde både på langs (ca. 150 g)
1 spsk citronsaft
1 tsk salt
2 appelsiner (ca. 300 g)
300 g frisk spinat i strimler
25 g hasselnøddeflager

Kog fennikelbådene i vand tilsat citronsaft og salt i 2 min. Tag bådene op, afkøl dem i koldt vand og lad dem dryppe af i en si.
Skræl appelsinerne med en bred kniv, fx en brødkniv, så der ikke er nogen hvid hinde tilbage. Skær appelsinfileter af appelsinerne med en lille skarp kniv, så de bliver skåret fri af hinderne. Pres saften ud af appelsinhinderne, så der bliver 2 spsk appelsinsaft. Skær evt. appelsinfileterne i mindre stykker.
Vend spinat, fennikel og appelsinfileter sammen. Hæld appelsinsaften over og pynt med hasselnøddeflagerne.

Grønsager pr. person: 200 g

 

Du er her: Forside › Opskrifter › Grønt tilbehør › Spinatsalat med appelsiner og fennikel