Nøgleord på siden:
Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.
Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.
Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).
Tomatsild med pasta og savoykål |
|
Ingredienser:
Til 4 personer
500 g sildefileter
1 finthakket løg (ca. 100 g)
2 spsk eddike
1 dl vand
2 tsk olie
1 tsk salt
1/2 tsk peber
1 knsp. allehånde
1 knsp. stødt nelliker
1 dl tomatpuré
500 g frisk fettuccine, båndpasta
1/2 savoykål i strimler (ca. 250 g)
1 tsk tørret basilikum
1 spsk olie
1 1/2 tsk salt
1/2 tsk peber
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 180°.
Skær rygfinnen af sildene og halver dem på langs. Rul dem sammen og fæstn dem med en tandstik og læg dem i et ovnfast fad.
Bland løg, eddike, vand, olie, salt, peber, allehånde, nelliker og tomatpuré i en skål. Fordel blandingen over sildene.
Bag sildene i ovnen i 15 min. Sluk ovnen og lad dem stå i ovnen og trække i 15 min.
Kog pastaen efter anvisning på pakken, lad den dryppe af i en si.
Kog savoykålen i letsaltet vand i 2 min.
Bland den kogte pasta og savoykål med basilikum, olie, salt og peber. Server tomatsildene varme med pastablandingen.
Tips:
Evt. overskud af tomatsild kan serveres kolde med rugbrød.
Hvis du koger pastaen i rigeligt vand, kan savoykålen koges sammen med pastaen i 2 min.
Grønsager pr. person: ca. 100 g
Sæson:
Sommer, efterår, vinter
Tilberedningstid:
45-60 min.
Nøgleord på siden: