Sitemap

TIL FAGFOLK

Tilføj nøgleord:
Nøgleord på siden:

Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.

Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.

Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).

Kantinetjek fra A-Z

Kantinetjek er først og fremmest et redskab til at evaluere madens ernæringsmæssige kvalitet. Men principperne for Kantinetjek kan også bruges fremadrettet i forhold til kantinedriften.

 
Jacob Ehlers, kantineleder HSH Nordbank.

Hvis du ønsker at gøre din kantine sundere, kan du bruge Kantinetjek til at opstille konkrete mål for forbedringer.

Kantinetjek kan du bruge i planlægning af menuer, som vejledning ved tilberedning og som tommelfingerregel, når du anretter buffeten.

Endelig kan principperne for Kantinetjek også bruges som udgangspunkt, når du vil tilbyde dine kunder viden om, hvordan du sammensætter sund kost.

Her har vi samlet inspiration til hvordan du kan bruge Kantinetjek på flere måder.

 

Tilbage



Sidst ændret: 01-11-2011


Nøgleord på siden:
Tilføj nøgleord:

Kræftens Bekæmpelse

Strandboulevarden 49
2100 København Ø

Tlf. 35 25 75 00
E-mail: info@cancer.dk
Kontakt

Ring til Kræftlinjen

Professionel og gratis rådgivning
Tlf.: 8030 1030

Hverdage: 9.00-21.00
Lør - søn. 12.00-17.00

Spørg Brevkassen