Nøgleord på siden:
Klik på ’Tilføj’ for at skrive det nøgleord, som du vil tilføje til siden. Du kan tilføje ét ord eller et samlet udtryk ad gangen.
Klik på ’Se’ for at se, hvilke nøgleord andre brugere har tilknyttet til denne side. Klikker du på et bestemt nøgleord, vil du få en liste over de sider, hvor netop dette nøgleord findes.
Klik på ’Find’ for at komme til en oversigt over alle nøgleord (tagcloud).
Ikke al kanitnemad er lige sund. Her kan du få et overblik over, hvordan du let kan spise sundt og undgå at spise for meget.
90 % af befolkningen forventer at maden i kantinen er sund. Det forventer du sikkert også. Men det er den bare ikke alle steder. Kantinemaden har desuden ingen varedeklaration, så det kan være svært vælge sundt.
Spis efter Y-tallerknen
Buffeter er ofte fuld af fristende retter, som du kan have lyst til smage. Men hvis du spiser af det hele, kommer du alt for let til at spise for meget. Bevar det kølige overblik, prioriter dine valg og brug Y-tallerknen når du øser op.
Læs mere om Y-tallerknen
Det sunde måltidstjek
Hvis du dagligt spiser i en kantine med buffet, kan du bruge det sunde måltidstjek til at vælge sundere:
- Mindst 2/5 af tallerkenen skal være grønsager
- 2/5 kartofler, ris, pasta eller brød, heraf mindst halvdelen som fuldkornsprodukter
- Vælg ofte fisk
- Højst 1/5 del af tallerkenen skal være kød
- Spis mest af de magre retter (mindre end 5 % fedt)
- Spis mindre af de mellem fede retter (mellem 5-10 % fedt)
- Spis mindst af de fede retter (mere end 10 % fedt).
Andre forholdsregler du kan træffe for at undgå at spise for meget er:
- Tag kun én gang
- Vælg højst 3-5 retter og i små portioner eller små smagsprøver
- Spis langsomt
- Drik vand til
- Slut af med frisk frugt.
Hvis du arbejder i en kantine, men ikke laver næringsberegninger kan du i stedet bruge det sunde kantinetjek som et redskab til at gøre maden sundere.
Læs mere om Kantinetjek
Tilbage
Tekst og kilde: Gitte Laub Hansen
Sidst ændret: 22-02-2010
Nøgleord på siden: