Spring navigation over

Maltes Drivkraft – med Martin Kongstad

I dette afsnit af Maltes Drivkraft taler Malte med madanmelderen og levemanden Martin Kongstad om, hvordan mad kan få os til at føle os lidt ekstra i live, og hvad Maltes sidste måltid burde være.

Foto af Malte Weis
Malte Weis

Lyt til Maltes Drivkraft med Martin Kongstad

Malte vil gerne nå at spise på alle de gode restauranter, før det er for sent. Martin Kongstad er madanmelder og levemand ad libitum – og han har faktisk prøvet det meste, når det kommer til kulinariske oplevelser. 

Men hvad er det, mad kan, som får os til at føle os lidt ekstra i live? 

Og hvilket måltid tænker man på, lige inden man bliver lagt i narkose?

Om at føle sig i live på en restaurant. 

Om at græde over en grøntsagssuppe.

Om det bedste måltid.

Om det sidste måltid.

Og om at miste kontakten til sin far.

Martin Kongstad, madanmelder og forfatter
Martin Kongstad, madanmelder og forfatter. Foto: Malte Weis