Gå til sygdomsliste

Støt kræftsagen

Kun 3 pct. af vores indtægter
kommer fra det offentlige.
Dit bidrag er afgørende.

72 pct. af danskerne ønsker mindre portioner for at undgå overvægt

14-06-2021
Mad- og drikkevarer har haft vokseværk de seneste årtier, men står det til danskerne bør de skrumpe i stedet. En ny undersøgelse fra Kræftens Bekæmpelse viser nemlig, at 72 pct. af danskere gerne vil have mindre pakke- og portionsstørrelser.

I en ny undersøgelse fra Coop Analyse fik deltagerne vist to sodavand, én på 50 cl og én på 37,5 cl, hvortil de blev spurgt, hvilken der typisk kunne dække deres behov. 47 pct. svarede 37,5 cl, mens 31 pct. pegede på 50 cl. Foto: Kræftens Bekæmpelse

Store pakke- og portionsstørrelser får os nemt til at spise og drikke for meget, hvilket kan føre til overvægt. Det er muligvis derfor, at 7 ud af 10 synes, at det er en god eller meget god ide, at fødevareproducenter, supermarkeder, cafeer og restauranter er begyndt at gøre portionerne mindre, også kaldet downsizing.

- Undersøgelsen viser, at danskerne kan se pointen i, at gøre mad- og drikkevarer mindre for at forebygge overvægt. De fleste danskere har overvægt inde på livet, enten hos sig selv eller hos nære pårørende, siger Susanne Tøttenborg, projektleder for Ja tak, lidt mindre – et partnerskab for forebyggelse af overvægt - og seniorkonsulent i Kræftens Bekæmpelse.

51 pct. voksne danskere har i dag overvægt, og ud af dem har hver tredje svær overvægt. Fortsætter udviklingen, vil det tal være steget til 66 pct. i 2045, hvoraf næsten halvdelen vil have svær overvægt. Det øger risikoen for op mod 40 sygdomme, herunder mindst 13 kræftformer, type 2 Diabetes og hjerte-karsygdomme.

Eksempler på mulig effekt af downsizing
  • Hvis en cola blev downsizet fra 50 cl (½ l) til 37,5 cl ville det betyde op til ½ kilo mindre på vægten på et år, hvis man en gang om ugen drikker sodavanden på 37,5 cl.
  • Hvis man en gang om ugen drikker en lille cafe latte med sødmælk (20 cl) i stedet for stor (30 cl) vil man i løbet af et år undgå ca. 400 g på vægten
  • En pose chips på 150 g i stedet for 175 g vil spare dig for ca. 450 g fedtmasse, hvis du spiser en posefuld én gang om ugen i et helt år

Læs mere om downsizing på hjemmesiden for "Ja tak, lidt mindre", og følg med i initiativet på Facebook og Instagram. 

Store pakke- og portionsstørrelser får os nemt til at spise og drikke for meget, hvilket kan føre til overvægt. Det er muligvis derfor, at 7 ud af 10 synes, at det er en god eller meget god ide, at fødevareproducenter, supermarkeder, cafeer og restauranter er begyndt at gøre portionerne mindre, også kaldet downsizing.

- Undersøgelsen viser, at danskerne kan se pointen i, at gøre mad- og drikkevarer mindre for at forebygge overvægt. De fleste danskere har overvægt inde på livet, enten hos sig selv eller hos nære pårørende, siger Susanne Tøttenborg, projektleder for Ja tak, lidt mindre – et partnerskab for forebyggelse af overvægt - og seniorkonsulent i Kræftens Bekæmpelse.

51 pct. voksne danskere har i dag overvægt, og ud af dem har hver tredje svær overvægt. Fortsætter udviklingen, vil det tal være steget til 66 pct. i 2045, hvoraf næsten halvdelen vil have svær overvægt. Det øger risikoen for op mod 40 sygdomme, herunder mindst 13 kræftformer, type 2 Diabetes og hjerte-karsygdomme.

Om partnerskabet

Ja tak, lidt mindre er et partnerskab i regi af Rådet for sund mad. Der er 19 partnere: 7-Eleven, ALT for damerne/FIT LIVING, Bryggeriforeningen, Coop, De Samvirkende Købmænd, DI Fødevarer, Fagligt Selskab for Kliniske Diætister, FOA, Fødevarestyrelsen, Healthy Skinny Bitch, Hjerteforeningen, Kost- og Ernæringsforbundet, Kræftens Bekæmpelse, Københavns Professionshøjskole, Landbrug & Fødevarer, McDonald’s, Sundhedsstyrelsen, Tænketanken Frej, Aarhus Universitet.

 En lille er nok
En ny undersøgelse fra Coop Analyse peger også i retning af, at danskerne er klar til mindre størrelser. I denne undersøgelse fik deltagerne vist to sodavand, én på 50 cl og én på 37,5 cl, hvortil de blev spurgt, hvilken der typisk kunne dække deres behov. 47 pct. svarede 37,5 cl, imens 31 pct. pegede på 50 cl.

Hvis det bliver nemt at vælge en mindre størrelse, vil det give en stor sundhedsmæssig gevinst og hjælpe danskerne med at holde en sund vægt, siger Susanne Tøttenborg:

- Når man vælger en mindre sodavand kan nyde en kold sodavand, samtidig med man sparer på kalorierne. Når så mange flere mener, at en sodavand på 37,5 cl er nok sammenlignet med en på 50 cl, er det et signal om gøre det nemmere at snuppe en lidt mindre sodavand - eller helt erstatte ½ liter flasken med en mindre flaske.

Bagom tallene

Kantar Gallup for Kræftens Bekæmpelse:

Danskernes viden om og holdninger til overvægt 2021. Undersøgelsen er gennemført 4/3 – 26/3 2021 og er baseret på GallupForum webinterview med 5064 repræsentativt udvalgte respondenter landet over på 18 år eller derover.

  • 72 pct. synes godt/meget godt om, at nogle producenter, supermarkeder, cafeer og restauranter er begyndt at gøre pakke- og portionsstørrelser lidt mindre. Kun 6 pct. synes dårligt/meget dårligt om det.
  • Spørgsmålet om, i hvilken grad mad- og drikkevarer i store pakker og portioner øger risikoen for overvægt, får en score på 7,1 på en skala fra 0 = slet ikke og 10 = i meget høj grad.

YouGov for Coop Analyse:

1.015 deltog i undersøgelsen, der blev gennemført i marts 2021. Data er vægtet på køn, alder og geografi, og resultaterne er repræsentative for den danske befolkning 18-74 år.

  • 47 pct. mener, at en sodavand på 37,5 cl typisk kan dække deres behov. 32 % mener 50 cl. 18 pct. svarer ikke relevant/drikker ikke sodavand og 4 pct. ved ikke.
  • 28 pct. mener, at is, croissanter, sodavand og sandwich, der var 10 pct. mindre, ville få dem til at spise/drikke mindre, mens 17 % svarer, at det ville hjælpe dem til at holde vægten.