Gå til sygdomsliste

Nougatis

Hurtig tilberedning
Fryseegnet
  •  
    Mild og blød
  •  
    Let at synke
  •  
    Energirig

Nem nougatis af smeltet nougat, æggeblomme og fløde. God som den er eller sammen med vaniljeis.


Sådan gør du:

Pisk fløden til skum.

Smelt nougaten over vandbad. Vend æggeblommerne i nougaten, Og vend så nougatmassen i flødeskummet.

Hæld massen i en form, og sæt den i fryseren. Indfrysningen tager ca. 5 timer.

Ingredienser

2 1/2 dl piskefløde
125 g blød nougat
3 pasteuriserede æggeblommer