Kun 3 pct. af vores indtægter
kommer fra det offentlige.
Dit bidrag er afgørende.
Vegetarisk tilbehør. Sprød salat med gulerødder, agurk, sukkerærter, jordnødder og sesamfrø. Dressingen er på en gang syrlig og sød.
Skræl gulerødderne, og skær dem og agurken, den udkernede peberfrugt og sukkerærterne i tynde strimler eller stave. Bland dem sammen med de finthakkede krydderurter.
Rist jordnødder og sesamfrø på en tør, varm pande. Hak jordnødderne groft, og bland dem sammen med sesamfrøene i salaten.
Pisk ingredienserne til dressingen sammen, og smag den til – den skal være syrlig-sød. Vend dressingen i salaten, og lad den trække et par minutter. Drys med finthakkede forårsløg, lige før den serveres.
gulerødder
½ agurk
1 rød peberfrugt
12 sukkerærter
1 håndfuld koriander, hakket
1 håndfuld mynte, hakket
1 spsk sesamfrø
1 håndfuld usaltede jordnøddekerner (uden skal)
2 forårsløg
1 spsk mørk sesamolie
2 spsk koldpresset jomfruolivenolie
2 spsk sød chilisauce
½-1 limefrugt, saft af (efter smag)
Strandboulevarden 49
2100 København Ø
Tlf.: 35 25 75 00
E-mail: info@cancer.dk
CVR: 55629013
EAN numre
Kontakt
Privatlivspolitik
Henvendelser om indsigt i
og sletning af persondata:
Indsigt i persondata
Sletning af persondata
Klager over brug af persondata:
E-mail: dpo@cancer.dk
Professionel og gratis rådgivning
Tlf.: 80 30 10 30
Hverdage kl. 9 - 21
Lør. - søn. kl. 12 - 17