Til forsiden
Gå til sygdomsliste
Vælg kræftsygdom
Opskrifter
Støt kræftsagen

Kun 3 pct. af vores indtægter
kommer fra det offentlige.
Dit bidrag er afgørende.

Energidrik med citron

Hurtig tilberedning
Portioner: 1
  •  
    God ved kvalme
  •  
    Energirig
  •  
    Let at synke

Frisk citron-energidrik med kærnemælk, der minder om sommer og koldskål, men har mere syrlighed. Der er tilsat pasteuriseret æggeblomme for at give ekstra kalorier.

Sådan gør du:

Pisk æggeblomme og sukker sammen.

Tilsæt kvark og citronsaft, og til sidst kærnemælk, ymer og piskefløde.

Servér drikken kold, gerne med isterninger eller et  par kugler vaniljeis.

Tip:

Undlad piskefløde, hvis du ikke har brug for ekstra kalorier.

Tekst:
Opskrift af diætist Pia Gronemann, redaktion Nanna Kathrine Riiber
Foto:
Maria P.
Til top
Tilbage til opskrifter
Ingredienser

1 pasteuriseret æggeblomme
1 spsk sukker
2 spsk kvark 1%, skyr eller græsk yoghurt
2 spsk citronsaft
1 dl kærnemælk
1/2 dl ymer
2-4 spsk piskefløde