Til forsiden
Gå til sygdomsliste
Vælg kræftsygdom
Opskrifter
Støt kræftsagen

Kun 3 pct. af vores indtægter
kommer fra det offentlige.
Dit bidrag er afgørende.

Proteindrik - Jordbærmilkshake

Hurtig tilberedning
Portioner: 1
  •  
    Energirig
  •  
    Let at synke

Protein- og energirig jordbærsmoothie med kvark og piskefløde. Du kan sagtens bruge andre bær i stedet for jordbær.

Sådan gør du:

Hvis du bruger frosne bær, skal de have et opkog i en lille gryde, før du bruger dem. Put en smule vand i bunden af gryden, lad dem koge roligt i et minut, og tag dem af varmen. Lad bærrene køle lidt af før brug. (Er dine frosne bær fra din egen have, behøver du ikke at koge dem).

Blend jordbær, 1/2 dl kærnemælk og sukker fint. Bland piskefløde, kvark og resten af kærnemælken i. Server kold med vaniljeis, isterninger eller kammerjunker.

Tekst:
Opskrift af diætist Pia Gronemann, redaktion Nanna Kathrine Riiber
Foto:
Maria P.
Til top
Tilbage til opskrifter
Ingredienser

40 g friske eller frosne jordbær
1 1/2 dl kærnemælk
1 spsk sukker
1/2 dl piskefløde
2 spsk kvark 1 %, skyr eller græsk yoghurt 10 %