Til forsiden
Gå til sygdomsliste
Vælg kræftsygdom
Opskrifter
Støt kræftsagen

Kun 3 pct. af vores indtægter
kommer fra det offentlige.
Dit bidrag er afgørende.

Mangosmoothie

Hurtig tilberedning
Portioner: 2
Fryseegnet
  •  
    Energiindhold kan øges
  •  
    God ved kvalme
  •  
    Let at synke

Du vælger selv om denne smoothie skal være ren mango eller en blanding af mango og f.eks. ananas og banan. Sammen med æble- eller appelsinjuice bliver de gule frugter til en skøn og forfriskende smoothie.

 

Sådan gør du:

Skræl de frugter, du vil bruge, og skær frugtkødet i mindre stykker.

 

Tip:

I større supermarkeder kan du købe frosne, udskårne stykker af mango. De kan bruges direkte fra fryseren, og egner sig fint til denne smoothie, når det skal være nemt.

Kom frugtkødet i en blender eller foodprocessor sammen med resten af ingredienserne, og blend til en lækker, cremet smoothie. Pynt evt. med friske limeblade eller mynte, og nyd smoothien, mens den er iskold.

Tip:
  •  
    Energiindhold kan øges

Hvis du skal spise mad med højt energiindhold er det en god idé at tilsætte ekstra kalorier til din smoothie. Erstat eller suppler f.eks. æblemost eller appelsinjuice med græsk yoghurt eller vaniljeis.

Du kan også bevare smoothien, som den er, og i stedet blande energipulver i drikken.

Tip:

Du kan fryse smoothien i små bokse, så du altid kan tø et lille frugt-shot op, når du har brug for energi. Du kan også blende den frosne smoothie-klump til en smoothie eller milkshake med vaniljeis, yoghurt eller juice.

 

Tekst:
Opskrift er fra 'Det Gode Køkken' af Lene Juul Bruun og Anne Hjernøe (Politikens Forlag), redaktion Nanna Kathrine Riiber
Foto:
Lykke Rump
Til top
Tilbage til opskrifter
Ingredienser

300 g blandet frugt, mango og f.eks. ananas og banan
1 dl æblemost eller friskpresset appelsinjuice
4-5 isterninger
evt. friske lime- eller mynteblade til pynt