Spinatsmoothie

Støt kræftsagen

Kun 3 pct. af vores indtægter
kommer fra det offentlige.
Dit bidrag er afgørende.

Spinatsmoothie

Hurtig tilberedning

Portioner: 2 (5 dl)

Let at synke

Grøn smoothie med frisk spinat, bladselleri og mynte. Brug grøn eller marokkansk mynte. Hvis du bruger pebermynte, skal du være meget forsigtig med mængden, da det har en kraftigere, mere tandpasta-agtig smag.

Sådan gør du

Put alle ingredienserne i en blender, og blend dem i et minuts tid. Tilsæt eventuelt flere isterninger, hvis du synes, den skal være koldere.

Holdbarhed

Smoothien smager bedst frisk. Den kan holde sig 6-8 timer i køleskabet. Ryst eller rør i smoothien, før den drikkes.

Tekst:

Opskriften er fra kogebogen 'Smag på livet' af Sandra Pugliese, FADL's forlag 2013 Redaktion Nanna Kathrine Riiber

Foto:

Lars Ranek

Til top

Tilbage til opskrifter

Ingredienser

1 pk babyspinatblade (75 g), skyllet og slynget
10 vindruer, helst kernefri
1 stængel bladselleri
2 kviste grøn mynte, gerne både blade og kvist
1/2 økologisk appelsin, fintrevet skal af
3 dl æblejuice, gerne ufiltreret æblemost
4-6 isterninger