Æggesalat
Du kan lave en enkel æggesalat ved at mose et hårdkogt æg med mayonnaise og krydre med salt og peber.
Ingredienser
- 1 æg, hårdkogt
- 1 spsk mayonnaise
- salt og peber
- evt. citronsaft
- evt. karry
- evt. paprika
Sådan gør du:
Mos det kogte æg med en gaffel, og rør det op med mayonnaisen. Smag til med salt, peber og måske lidt karry, citronsaft og paprika. Anret æggesalaten på brødet, og pynt med dild, karse eller purløg.